Басирон Лут Чили е креместо холандско сирење збогатено со самбал и парчиња чили пипер, со пријатна топлина и изразен, зачинет карактер. Идеален избор за деликатесни продавници кои сакаат да понудат смел, забавен производ.
Басирон е линија на ароматизирани холандски сирења, изработени на база на млад, кремест гауда, наменети да ги пренесат класичните италијански и медитерански вкусови преку холандска техника на производство. Важно е да се напомене дека Басирон не е италијански производ и не носи заштитена ознака на потекло, туку претставува холандско сирење со смели, современи вкусови. Линијата вклучува повеќе вкусови, меѓу кои Песто Верде, Песто Росо, Маслинка и Домат, Лут Чили и Лимончело.
Басирон е бренд на MAAZ Cheese, холандски производител на сирење со седиште во Бодеграфен, Холандија. Сирењата се произведуваат во традиционална сирарница во регионот Овериисел и внимателно зреат на дрвени штици, по холандска традиција, но со модерна интерпретација преку смели вкусови и живописни бои.
Основата е гауда со 50+ процент масти во сувата материја, во која се вткајуваат самбал мешавина (доматна гранула и чили пиперки). Бојата е изразено црвена, добиена со анато боење (E160b(ii)). Тестото е мазно, креместо, со пријатна, но забележлива острина од чилито, балансирана со креместата основа.
Одлично се сервира самостојно на табла со сирења, во сендвичи, или додадено во топли јадења за дополнителен слој на пикантност. Оди добро со ладно пиво или свежо, овошно бело вино кое ја балансира зачинетоста.
Се чува во фрижидер на температура од 1,7 до 7°C, завиткано во восочна хартија прекриена со фолија. Се препорачува да се извади околу 30 минути пред консумирање за подобар вкус. Вакуумирано, трае околу 7 до 8 недели од пакувањето.
Две продавници во Скопје, отворени секој работен ден. Дојдете лично или нарачајте со достава.
Поврзете се со Bottega del Gusto
